Zwei Löwen und sechs Stufen

Viele marschieren täglich durch, oder zumindest daran vorbei, wenn sie auf dem Weihenstephaner Fußweg unterwegs sind. Die Rede ist vom Löwentor. Seit 1930 bewachen die beiden imposanten Löwen nun schon den Hofgarten in Freising. Sehr beeindruckend und sehr bayrisch, wie ich finde. Noch bayrischer wird’s, wenn sich der Himmel in seinem dekorativsten Weißblau zeigt. Da kann einem als Bayer direkt warm ums Herz werden.

Beeindruckend bleibt’s, geht man nämlich die sechs Steinstufen zum ehemaligen Klostergarten hoch bleibt der Blick automatisch am Salettl hängen und man hat das Gefühl plötzlich in einer anderen Zeit gelandet zu sein. In dieses barocke Gebäude habe ich früher allerlei hineininterpretiert, immerhin befinden wir uns hier im ehemaligen Klostergarten der früher in Weihenstephan angesiedelten Benediktinermönche. Dass es schlicht und ergreifend als Gartencasino der Weihenstephaner Äbte genutzt wurde, hat mich irgendwie dann doch zum Lachen gebracht.

Der Hofgarten – zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert

Und der Hofgarten selbst? Der begeistert immer wieder aufs Neue, was eigentlich auch kein Wunder ist, denn gleich sieht es dort oben nie aus. Die Bepflanzung wechselt zu jeder Jahreszeit und die blühenden Magnolien im Frühling sind an Romantik nicht zu überbieten. Im Sommer bei brütender Hitze drückt man sich im Schatten der großen Bäume herum, bei kühleren Temperaturen setzt man sich auf ein Bankerl und reckt die Nase in den Himmel.

Warum das richtige Equipment so wichtig ist

Man sollte auf jeden Fall Zeit mitbringen für einen Ausflug in diese blumige Gartenanlage, denn um nur mal eine kurze Runde zu drehen ist es hier oben viel zu schön. So ein Ausflug gehört zelebriert und da braucht’s halt eine Brotzeit, Sonnencreme und am besten auch noch Föhn. Die Alpen direkt vor der Nase hat man nämlich von der Aussichtsterrasse aus. Okay, nicht immer, aber bei Föhn auf jeden Fall und dann ist der Blick auf unsere bayerische Berglandschaft phänomenal. Seit kurzem gibt es hier oben übrigens auch Bierbänke. Mit einer Brotzeit, netten Menschen und besagtem Föhn, hält man es hier am Südhang des Weihenstephaner Berges auf jeden Fall eine Zeitlang aus. Getränke mitbringen (und den Müll wieder mitnehmen) nicht vergessen, die Terrasse wird nicht bewirtschaftet.

Ein bisschen Wallfahrten gefällig?

Gut Wallfahrer sieht man hier jetzt nicht mehr so, aber dass die Ruine der Korbinianskapelle samt dem Korbiniansbrünnlein ganz besondere Kraftorte sind, lässt sich nicht leugnen. Zu früheren Zeiten galt das Korbiniansbrünnlein als beliebter Wallfahrtsort, was an dem Quellwasser lag, welchem man heilende Kräfte bei Augenleiden und Fieber nachsagte. Das Ganze hat natürlich wieder mit unserem hl. Korbinian zu tun, ohne den hier zur damaligen Zeit so gut wie gar nichts lief. Die ganze Geschichte über diesen sagenumwobenen Ort findet Ihr hier.

Wenn Knoblauchduft die Nase kitzelt

Und weil man sich bis jetzt ganz bestimmt noch nicht überanstrengt hat, würde sich ein strammer Marsch den Schlangenweg entlang geradezu anbieten. Was Freisings Mini-Dschungel seit einigen Wochen zu bieten hat ist nicht für jeden was, ich für meinen Teil liebe es. Die Rede ist von Bärlauch und seinem appetitanregenden, manche nennen es auch ‚gstinkerten‘ Ausdünstungen. Der ganze Hang ist geradezu überwuchert von dieser duftenden Pflanze. Das erklärt auch, was in die vielen Menschen gefahren ist, die den Weihenstephaner Berg teils auf allen Vieren hochkraxeln. Das Freunde, das sind aktive Bärlauchsammler. Alleine dieser Anblick ist schon einen Besuch wert;)

Fotos: Rosi und Thomas Strasser

Der Artikel „Hofgarten Freising“ enthält Werbung, diese ist unbezahlt und ohne Auftrag

Stadtcafé Freising am Weihenstephaner Berg

Vom Stadtcafé Freising habe ich Euch ja schon mal erzählt. Damals ging’s um den kulinarischen Adventsmarkt. Die Sache mit den Brezen-Weißwurschtknödeln, Ihr erinnert Euch? Genau. Das war eine romantische Angelegenheit damals. Aber ganz ehrlich, im Sommer ist es dort fast noch schöner. Ihr solltet es also nicht versäumen einem der schönst gelegenen Cafés in Freising einen Besuch abzustatten.

Und wen’s interessiert, wie es hier zur Weihnachtszeit aussieht: Kulinarischer Adventsmarkt

Sommer in der Stadt

Sommerzeit wird im Stadtcafé regelrecht zelebriert. Alleine die Bestuhlung lässt einen an Urlaub denken. Und liegt, bzw. sitzt man erst einmal in den bequemen Stühlen im Garten des Cafés gibt es nicht viel, was einen motivieren kann jemals wieder von dort aufzustehen. Okay, der Gang zur Kuchenvitrine eventuell, aber das war’s dann auch schon.

„Was der Bayer nicht kennt…!“

Ich bin ja eher der konservative Typ, so essenstechnisch gesehen. Und somit gehört für mich alles was auch nur im Entferntesten mit Sauerkraut zusammenhängt zu Kassler Ripperl, oder von mir aus auch zu Schweinswürschtl. ABER nicht auf einen Burger! Da das Stadtcafé aber bekannt ist für seine gute Küche und mir bisher noch alles geschmeckt hat, habe ich mir den Burger mit Sauerkraut-Relish (eine Art Soße) bestellt. Und was soll ich sagen?! Es war tatsächlich nur ein Hauch von Sauerkraut den man herausschmeckte und ich fand das Teil absolut göttlich. Deshalb mein Geheimtipp: der Alpenburger!

Und sonst so:

Der Lindenkeller ist übrigens, unabhängig vom Stadtcafé, Freisings kultureller Treffpunkt schlechthin. Egal ob Konzerte, Kabarett, Theater, Poetry Slam, oder diverse Kunstausstellungen, hier ist jede Menge geboten. Also unbedingt mal auf die Homepage klicken, was grad so los ist auf dem Veitsberg http://www.lindenkeller-live.de/

Fotos: Rosi Strasser / „Stadtcafé Freising am Weihenstephaner Berg“

Veronika der Lenz ist da

Und mit ihm öffnet Freisings Anziehungspunkt Nummer 1 im Frühling, der Weihenstephaner Staudengarten. Ich habe das große Glück diesen wundervollen Ort in der Nachbarschaft zu haben. Das heißt, ich kann die Blumenpracht täglich genießen, ohne sie pflegen zu müssen. Das macht dieser nette Herr für mich:)

Dieses Jahr ist er wieder besonders schön anzusehen, der Weihenstephaner Staudengarten. Das sage ich jedes Jahr und ich glaube es liegt an der monatelangen Staudengartenabstinenz. Kann gut sein.

Ein Nachmittag im Weihenstephaner Staudengarten ist ein bisserl wie Urlaubmachen

Es gibt in Freising ja mehrere Sichtungsgärten und schön sind sie alle. Die Anlage ‚Am Staudengarten‘ ist allerdings mein absoluter Favorit.

Geheimtipp: Im Hochsommer sehr angenehm, der hintere Teil des Gartens. Hier gibt’s unter schattenspendenden Bäumen ein Areal mit Liegestühlen und einem Brotzeittisch. Herrlich zum Lesen, weil kaum jemand dort vorbeikommt. Falls Ihr eine Dame mit einem pinken Kindle darauf schlaf-lesen seht, lasst ihr also um Gottes Willen ihre Ruhe. Foto gibt es keines, mein Liegestuhl war unverschämterweise besetzt!!

Soweit das Auge reicht

Narzissen, um genauer zu sein ein Meer aus Narzissen, die sind am Weihenstephaner Staudengarten schon von weitem zu sehen. Schlüsselblumen, alle möglichen Hyazinthen, Anemonen, Stiefmütterchen, Primeln, Löwenzahn (beruhigend, dass der hier auch wächst) und viele Blumensorten, die ich nicht kenne.

Tulpen gibt’s noch nicht ganz so viele, da braucht’s noch ein bisserl. Aber ich wette nächste Woche schaut’s schon wieder anders aus.

Ein Café in der Nachbarschaft – Fluch und Segen

Wem jetzt die Beine wehtun vom vielen laufen, der kann wunderbar in der Orangerie einkehren. Die Orangerie ist eines der beliebtesten Cafés in Freising. Wer schon mal da war weiß warum.

Das frühere Gewächshaus, oder eben Orangerie, hat ein gemütliches Flair und einen verflixt leckeren Kuchen. Und weil’s in einem Gewächshaus im Hochsommer durchaus etwas heiß hergeht, kann man sich auch auf die schattige Terrasse setzen und dort sein Weihenstephaner Bier oder seinen Cappuccino genießen. Das geht alles.

Für mich ist die Orangerie Fluch und Segen. Packt mich nämlich der süße Hunger, nehme ich gerne die paar Meter zu Fuß auf mich um wieder einmal vor dem Tortenregal abzuhängen.

Meine Lieblingsjahreszeit für dieses Café ist der Herbst und Winter. Wenn’s richtig kalt und nass ist draußen, sitzt man hier herrlich gemütlich. Überall stehen kleine Zitrusbäumchen und Behältnisse mit Orangen und Zitronen – ja mediterran halt.

Und sonst so?

Öffnungszeiten: 1. April – 31. Oktober täglich von 9 – 18 Uhr. Näheres über den Weihenstephaner Sichtungsgarten inclusive Anfahrtsweg gibt’s hier. 

Und wem es nicht blumig genug sein kann, der wird seine wahre Freude an der Roseninsel am Fürstendamm haben.

Die Orangerie ist nur einen Katzensprung vom Weihenstephaner Garten entfernt und ein absolutes Muss, wenn Ihr in der Gegend seid. Am Wochenende, vor allem zur Frühstückszeit, ist es ratsam zu reservieren. Das Publikum ist wochentags eher älter, während am Wochenende viele junge Menschen und Familien anzutreffen sind. Speisekarte und einiges mehr findet Ihr orangerie-cafe.de/

Sommerliche Einblicke

Fotos: Rosi Strasser